牧卉养殖 养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

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什么是华中两头乌猪?华中两头乌猪品种介绍及图片大全

德赢0002019-07-20 特种养殖项目 评论

什么是华中两头乌猪?华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带,包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪。为我国长江中游地区数量最多、分布最广的猪种。华中两头乌猪躯干和四肢为白色,头、颈、臀、尾为黑色。

华中两头乌猪外貌特征

华中两头乌猪躯干和四肢为白色,头、颈、臀、尾为黑色,黑白交界处有23厘米宽的晕带,额部有一小撮白毛称笔苞花或白星,头短宽,额部皱纹多呈菱形,额部皱纹粗深者称狮子头,头长直额纹浅细者称万字头或油嘴筒,耳中等大、下垂,监利猪、东山猪背腰较平直,通城猪、赣西两头乌猪和沙子岭猪背腰稍凹,腹大,后驱欠丰满,四肢较结实,多卧系、叉蹄,乳头多为67对。

毛色为"点头墨尾"或"两头黑",即头和臀为黑色,其他部分为白色;臀部黑斑绕尾根呈圆形或椭圆形。尾尖毛色有黑白之分,其中白尾的占48.9%。沙子岭猪头短而宽,嘴筒齐,面微凹,耳中等大,形如蝶,额部有皱纹,背腰较平直,四肢粗壮结实。奶头发育良好,有效乳头7对以上。

华中两头乌猪生产性能

生长发育

由于产区分布广,饲养条件不一,类群之间有一定差异,以赣西两头乌和通城猪较小,东山和监利猪较大。6月龄体重,公猪36公斤,母猪38公斤。6月龄前生长发育较快,2岁达到成年。不同类群的成年母猪,体重为94124公斤,体长工20129厘米,胸围101119厘米。

繁殖性能

据测定,沙子岭公猪45日龄有成熟精子出现,3月龄有配种能力。公猪一般于56月龄体重3040公斤开始配种,由于早配和使用过度,一般多利用23年。小母猪初次发情在100日龄左右,一般于56月龄体重4050公斤配种。初产母猪产仔数为78头,三产及三产以上母猪产仔数为11头左右。[1]

肥育性能

在农村饲养条件下,肥育猪8月龄体重可达80公斤左右。体重80公斤左右的肥育猪,屠宰率71%,胴体瘦肉率41%44%

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